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ピーマンは種をとり、細切りにしておきます。
しょうゆ、砂糖、水を合わせて、軽くあたためたら、1とかつおぶしとごまをあわせて弱火で煮詰めます。
汁気がなくなったら火をとめて味が染みていたらできあがり!
oおれんじoさん、つくれぽありがとう!