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米はといで、30分おいて、普通の水加減より少なく水をいれておく。
鮭はこんがり焼いて、皮と骨を取っておく。
しめじはいしづきを取り、ほぐす。しいたけは薄切り。えのきは長さ半分に切る。しょうがは千切り。
水加減したところに★の調味料を加え、足りない水を加えて普通の水加減にする。
その上に、3のきのことしょうが、焼いた鮭を置いて炊く。
炊けたら鮭をほぐしながら混ぜて出来上がり^^盛り付けたらネギを散らしておいしそ~♪
いくら乗せ素敵~☆私も食べたいです♪ありがとうございます!
鮭の炊き込みって結構いいでしょう?作ってくれてありがとう♪
鮭を炊き込むと意外と美味しいですよね♪いつもありがとう~☆