ID463752ラタトゥユリメイクパスタの画像

Description

ラタトゥイユはあっさりしているので、少しコクが欲しくなってアンチョビを投入しちゃったら、めっちゃ美味しかったんです。

材料 (二人分)

ラタトゥイユ
おたま2杯分
1個
ニンニク
1片
2分の1缶
オリーブオイル
大さじ1杯
2リットル
20g
1.5ミリを二人分

作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクはみじん切りにしてください。アンチョビも細かく切ります。フライパンでオリーブオイルを入れて、炒めます。

  2. 2

    パスタを茹でます。
    大きめの鍋に水と塩をいれて沸騰させたのちに、パスタを入れます。
    茹でてる間にソースを作ります。

  3. 3

    ソースはラタトゥイユID4637521の残りものから、おたま2杯ぶんを先のフライパンに入れます。

  4. 4

    パスタは5分茹でます。茹でてる間に、茹で汁をおたま一杯分をフライパンのソースに入れます。茹で上がったらザルに取ります。

  5. 5

    ソースにパスタを絡めます。
    お皿に盛って出来上がり。
    お好みで粉チーズとパセリを入れても合いますよ。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

ラタトゥイユをリメイクしたくって
レシピID : 4637564 公開日 : 17/07/25 更新日 : 17/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ゆゆゆぱっと
眠っていたアンチョビ&市販のニョッキと合わせました!野菜も活かせて風味良し!ラタトゥイユリメイクその①に(^_^)
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おはなすき
アンチョビとしめじをプラスでグッと美味しくなりましたー♪
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ダッフィーニーうに
本当ですね!アンチョビ★また1つ良い勉強させて頂きました!感謝~
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へもとん☆
ベーコンも入れてみました!アンチョビでまた違った美味しさですね!

返信が遅くなって申し訳ございません。 有難うございました。