紫蘇香る❀乱切りピーマンの和トースト

ピーマンはヘタを落として一口サイズの乱切りにする。今回種も胎座もしよしていますが、気になる方は除いてください

パンに鰹節を敷いてピーマンを並べる。

赤紫蘇（ゆかり粉）を全体的にふり黒酢を少量ふる。

オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉と刻み海苔を散らして完成です。