だいこんにゃく！オイスター煮
remiko
作り方
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1
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こんにゃくは一度茹でてスプーンか手で一口大にちぎっておく。大根も、こんにゃくと大きさを同じくらいに切っておく。
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2
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鍋に薄くサラダ油を引いて、こんにゃくを炒めて水分を飛ばす。更に、大根を加えて透明になってくるまで炒める。
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3
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☆を加えて２０～３０分くらい煮たら、最後にごま油を数滴たらして出来上がり！
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コツ・ポイント
こんにゃく・大根はシッカリ炒めて下さい！
お好みで一味・ゆずこしょうを添えて（＾＾）ｙ
お好みで一味・ゆずこしょうを添えて（＾＾）ｙ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました！！本当に簡単に美味しく作れて自分でもびっくり（＾ｍ＾）寒い日にアツアツでどうぞ～！一日置いたらもっと味がしみて美味しいかも！？（うちはあっという間になくなりました）
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remiko
