常備菜にもなる◆和風春雨サラダ

常備菜にもなる◆和風春雨サラダ

Description

食欲が低下しているときにも、食べているうちに食欲がわいてくるサラダです。

材料 (二人分)

春雨(乾燥)
40g
きゅうり
1/2本
にんじん
1/4本
ちくわ
1/2本
わかめ(乾燥)
小さじ2
ごま
小さじ2
青じそ
2枚
い)米酢
大さじ1.5
い)醤油
大さじ1.5
い)砂糖
大さじ1
い)ごま油
小さじ1

作り方

1

写真

にんじんときゅうりは千切りにして塩ひとつまみを加えてしばらく置き、水気を絞る。

2

写真

春雨は熱湯で茹でて水でサッと洗う。

3

青じそは軸を切って千切りに。ちくわは縦1/4に切ってから5mm幅ぐらいに切る。

4

ボウルに(い)の調味料を混ぜ、そこに具材を加えて和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

甘めが好きな人は砂糖の量を増やして作ってみてください。

このレシピの生い立ち

暑い時は酸味が食欲をかきたててくれます。食卓に一皿あるだけで、食が進む料理です。
レシピID : 4639265 公開日 : 17/07/26 更新日 : 17/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/09/21

写真

美味しかったです!

まーちゃすママ

美味しくできて良かったです!

18/06/17

写真

美味しかったです!

みきんこ✿

お試しいただき、ありがとうございます!

18/01/10

写真

簡単で美味しかったです。胡瓜無くてトマトで。また作りたいです

蒼惟 ふうき

美味しくできて良かったです!

17/11/15

写真

さっぱりいただきました。付け合わせにピッタリです!

クックCG2NFA☆

お試しいただき、ありがとうございます!