常備菜にもなる◆和風春雨サラダの画像

Description

食欲が低下しているときにも、食べているうちに食欲がわいてくるサラダです。

材料 (二人分)

1/2本
1/4本
1/2本
小さじ2
小さじ2
2枚
い)米酢
大さじ1.5
い)醤油
大さじ1.5
い)砂糖
大さじ1
い)ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんときゅうりは千切りにして塩ひとつまみを加えてしばらく置き、水気を絞る。

  2. 2

    写真

    春雨は熱湯で茹でて水でサッと洗う。

  3. 3

    青じそは軸を切って千切りに。ちくわは縦1/4に切ってから5mm幅ぐらいに切る。

  4. 4

    ボウルに(い)の調味料を混ぜ、そこに具材を加えて和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

甘めが好きな人は砂糖の量を増やして作ってみてください。

このレシピの生い立ち

暑い時は酸味が食欲をかきたててくれます。食卓に一皿あるだけで、食が進む料理です。
レシピID : 4639265 公開日 : 17/07/26 更新日 : 17/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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まーちゃすママ
美味しかったです!

美味しくできて良かったです!

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みきんこ✿
美味しかったです!

お試しいただき、ありがとうございます!

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natsum178
簡単で美味しかったです。胡瓜無くてトマトで。また作りたいです

美味しくできて良かったです!

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クックCG2NFA☆
さっぱりいただきました。付け合わせにピッタリです!

お試しいただき、ありがとうございます!