詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鍋にお湯を沸かす。ゴーヤは縦半分に切り、種や綿をスプーンでかき出す。2~3㎜幅に切り、1分間ゆがく。
小鍋に醤油、酢、砂糖、顆粒だし、ゴーヤを入れ、落し蓋をして弱火で煮汁がほとんど無くなるまで煮詰める。
鍋の火を止め、かつお節とゴマを加え、混ぜて完成です。
動画を作ってみました。【ひーパパのEnjoy Cooking】で検索してね!