簡単♡ダイエットにも!厚揚げの豚肉巻き

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Description

旦那さんも大満足♡ご飯のお供にピッタリ!
ダイエット中の方、おつまみにもオススメです!!

材料 (2〜4人前)

一袋
適量
○砂糖
大さじ1
○醤油または追い鰹醤油
大さじ4
○酒
大さじ1
○すりおろしニンニク(チューブ)
1センチ程度
○レモン汁(なくてもOK!)
5滴くらい
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    1 厚揚げを5〜6当分に切ります。

  2. 2

    2 豚ロース(厚揚げを巻く内側)に小麦粉をまぶします。
    この時お肉が短いようであれば、手で伸ばします。笑

  3. 3

    3 豚ロースを巻いていきます。
    少しキツく巻いて下さい!

  4. 4

    4 ○の調味料をあらかじめ混ぜておきます。

  5. 5

    5 フライパンに油を入れ
    初めは巻き終わりを下にして焼いていきます!
    火は中火で!

  6. 6

    6 豚肉全体をコロコロしながら火を通して、色が変わったら
    あらかじめ合わせておいた○の調味料を投入します!

  7. 7

    7 また豚肉をコロコロしながら
    強火煮詰めていき、とろみがついてきたら完成!

  8. 8

    もしとろみが足りないようであれば、お好みで片栗粉でとろみを♡

コツ・ポイント

レモン汁を入れるとさっぱり仕上がります♡

このレシピの生い立ち

夫婦揃ってダイエットを始めたけど、お肉は食べたい!って事で作ってみました‹‹\(´ω` )/››
レシピID : 4642745 公開日 : 17/07/28 更新日 : 17/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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れいちぇるママ★
リピです美味しくてボリュームもあって、ダイエット中の主人も大喜びです!
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yuka☆☆Y55
とっても美味しくできました!

つくれぽ☆ありがとうございます( ⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)!!

初れぽ
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平日へりぽくたー
ボリュームあっておいしくてヘルシー♬すばらしいレシピに大感謝♪

ありがとうございます!!! とても嬉しいです♡