煮るだけ簡単♪レタス巻き巻き鯵の蒲焼風☆
Description
白いご飯にのせて鯵の蒲焼丼でも、レタスで巻いてパクパク食べても美味しいですよ～♪
kurukurumin
作り方
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1
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鍋に■を全て入れて煮立たせる。
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2
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１に鯵を入れて中弱火でゆっくりと■の汁が少なくなるまで煮からめていく。
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3
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美味しそうなテリが出たら、お皿に盛ってお好みで山椒・白いりゴマをふって出来上がり♪
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コツ・ポイント
丼にして食べる時は、もう少し味を濃くしたほうがいいと思います。
レタスに巻いてバリバリ食べて下さい。
レタスに巻いてバリバリ食べて下さい。
このレシピの生い立ち
小麦粉をはたいて焼き付けてから蒲焼にする時間が無くて、いきなり煮てしまったのですが、意外に簡単で蒲焼もどきになって美味しかったです。
kurukurumin
