煮るだけ簡単♪レタス巻き巻き鯵の蒲焼風☆

煮るだけ簡単♪レタス巻き巻き鯵の蒲焼風☆
白いご飯にのせて鯵の蒲焼丼でも、レタスで巻いてパクパク食べても美味しいですよ~♪

材料

開いたもの6,7枚
■水
大さじ3
大さじ1
大さじ1
■醤油
小さじ1~
■砂糖
小さじ1
■おろし生姜
小さじ1

1

鍋に■を全て入れて煮立たせる。

2

1に鯵を入れて中弱火でゆっくりと■の汁が少なくなるまで煮からめていく。

3

美味しそうなテリが出たら、お皿に盛ってお好みで山椒・白いりゴマをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

丼にして食べる時は、もう少し味を濃くしたほうがいいと思います。
レタスに巻いてバリバリ食べて下さい。

このレシピの生い立ち

小麦粉をはたいて焼き付けてから蒲焼にする時間が無くて、いきなり煮てしまったのですが、意外に簡単で蒲焼もどきになって美味しかったです。
レシピID : 464282 公開日 : 07/11/23 更新日 : 07/11/23

このレシピの作者

クックパッド0期レシピエール。 調理師。豆腐マイスター。
2人の社会人の姉妹の母です。PCとカメラとバイクが大好きな主人と17歳の♀のミニチュアダックスのくるみとの4人と1匹家族です。
皆さんどうぞ宜しくお願いします。

✿100人つくレポ話題入りさせて頂いたレシピは2010,03,17の日記にまとめてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (6人)

11/07/17

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11/06/12

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ザユミちゃん♥初めまして♪お試しどうも有難う♥嬉しいです♥

11/05/26

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U・x・U

U・x・Uちゃん♡リピとっても嬉しいです❤有難うね♪

11/05/15

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いきなり煮ちゃう簡単さなのに美味しくってビックリ!(* ̄m ̄)♡

nekoland

nekoにゃん♡照り照りでとても美味しそう❤嬉しいレポ有難う