シンプル!オニスラ塩サバサンドの画像

Description

孤独のグルメのゴロさんが食べてたのが美味しそうで!トルコのグルメなんですね、食べやすくかんたんにシンプル材料で。

材料 (1人前)

2枚
塩サバ、一夜干しなど
半身
1/4
マヨネーズ、ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    食パン2枚、挟む側にマヨネーズとケチャップを適量ぬる

  2. 2

    玉ねぎをうすくスライスし、水の中でもみ洗いして、水気をしっかり絞ってきる

  3. 3

    1枚のパンに玉ねぎを敷き詰める

  4. 4

    魚焼きコンロでホイルに鯖を乗せ皮目からこんがり焼く

  5. 5

    4のホイルの鯖の油を玉ねぎにかけ、焼きあがった鯖の骨は取り除き(骨無しだと楽チン)横半分に切って玉ねぎにオン

  6. 6

    もう一枚のパンを乗せ、軽く押さえてしばらく置き馴染ませる

  7. 7

    1/4に切り分け盛り付けて完成。お好みでレモン添えてください

コツ・ポイント

サバは羽なしが楽です。パンは耳ありの食パンがはみ出さず食べやすいです。

このレシピの生い立ち

孤独のグルメで再現、美味しくて何度か作ってます。冷めても美味しいです!
レシピID : 4643551 公開日 : 17/07/29 更新日 : 17/07/29

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