30分でシンプルな簡単ポトフ!の画像

Description

余りがちな野菜で出来るのでオススメです!

材料

1玉
1パック
コンソメ
4個
☆マギーブイヨン
1個
1500cc
塩コショウ
5振り
1/4玉くらい

作り方

  1. 1

    なべに水とブイヨン、コンソメを入れ、沸騰させる

  2. 2

    一口大に切った野菜、ベーコンを入れ、弱火で煮る。
    キャベツはしなっとするので適当にちぎって入れる

  3. 3

    塩コショウをいれて少し混ぜる。
    この段階で味を整えておく。

  4. 4

    しばらく様子を見ながら煮る。
    にんじんとジャガイモが柔らかくなってたらOK。
    火を止める。

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにウインナーを切って入れてもOK
マギーブイヨンは味に深みを出すために入れるのでなくてもOK
蓋はしてもしなくてもOKです!
材料は目安なのでお好みの量で大丈夫です!
火を止めて味を染み込ませ、食べる前に温めると◎

このレシピの生い立ち

不摂生が多かったので簡単に栄養がとれるものを作ろうと思い、ポトフを作りました。
野菜をやわらかく煮ている上、コンソメの味が野菜から出た水分と混ざりあっておいしいです!
野菜嫌いなお子様も食べやすいのではないでしょうか?
レシピID : 4643938 公開日 : 17/07/29 更新日 : 17/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mouasadayo
手軽に美味しくできました〜レシピありがとうございます!

つくれぽありがとうございます!