糀甘酒オレンジシロップの画像

Description

砂糖を使わない自然な甘さの「糀甘酒」で作る簡単シロップをご紹介!

材料 (2人分)

プラス糀 糀甘酒
125ml

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。

  2. 2

    オレンジは外皮をむき、中の薄皮をはがすようにして実を取り出す。

  3. 3

    薄皮を絞って果汁を出し、実は手で幅1cmにちぎる。

  4. 4

    鍋にオレンジを果汁ごと入れ、甘酒を加えて中火にかけ、煮立ったらアクをとる

  5. 5

    <4>を時々混ぜながら、弱火に落として15分煮詰めて冷やす。

  6. 6

    炭酸水で割ってサイダーにしたり、ジャムのようにパンにつけて楽しんだり、ヨーグルトにかけても美味しく召し上がれます♪

コツ・ポイント

かき氷やヨーグルトにかけたり、パンにつけても美味しいですよ!炭酸水で割って、爽やかな自家製サイダーも楽しめます。

このレシピの生い立ち

お米の自然の甘みを引き出した、砂糖不使用・アルコール0%の「プラス糀 糀甘酒」は、シロップにも活用できちゃいます♪ オレンジたっぷりで、暑い夏にぴったりな万能シロップです♪
レシピID : 4646710 公開日 : 17/08/10 更新日 : 19/04/23

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