☆簡単!冬瓜とわかめと油揚げの味噌汁☆

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Description

冬瓜とわかめだけでも美味しいですよ♪
冬瓜があったらぜひ作ってみてね(#^.^#)
2017/10/5話題入り感謝です♡

材料 (3~4人分)

1枚
大さじ1
お好みの量
味噌
お好みの量
400~500cc
顆粒だしの素
4~5g

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮をむいて食べやすい大きさに切る。油揚げも横半分に切って食べやすい大きさに切る。わかめは水に浸けて戻す。

  2. 2

    写真

    水とだしの素冬瓜を鍋に入れ火をつけ、沸騰したら弱火にして12~13分冬瓜が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    油揚げと水を切ったわかめを加え再び沸騰してきたら弱火にして味噌を溶きいれる。

コツ・ポイント

*2番では冬瓜の大きさによって煮る時間が変わってきますので様子を見ながら柔らかくなるまで煮てくださいね。
*水の量が減っていたら、水を足して調整してください。

このレシピの生い立ち

冬瓜とわかめの味噌汁をよく作りますが、カテゴリーにこの組み合わせの味噌汁が無かったのでレシピアップしました。今回は油揚げを入れてだしをや旨みをプラスしました(#^.^#)
レシピID : 4647193 公開日 : 17/08/01 更新日 : 17/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (32人)
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Yukiまむ
スーパーで冬瓜を見かけたので今朝はさくらさんのお味噌汁に♪お忙しい毎日かと思いますがどうかお体に気をつけてお過ごし下さいね❀
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Yukiまむ
冬瓜の優しい味わいが引き立つ組み合わせでとっても美味しいです♡まだまだ寒い朝に体が温まりました♬レシピをありがとうございます!
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ママメイン!時々息子
薄揚げが良い仕事してます。おいしいです!また作ります。