冷やし中華はじめました♡

沸騰したお湯に乾麺を4分ゆでて、ざるに移し氷水を入れた冷水にさらして水をよく切る。

卵は溶いて砂糖と塩を入れ卵焼きを作り、斜めに切る。
シーチキンは油を軽く切っておく。

オクラは茹でて斜めに切る。
きゅうりは千切りに、ミニトマトは半分に切る。
カニかまは手で適当にさく。