レンジ簡単♪タコとジャガイモのアヒージョ

レンジ簡単♪タコとジャガイモのアヒージョ

Description

電子レンジで簡単&美味!バケットを添えて♪おつまみにもお弁当にも❤️ 耐熱容器一つで出来るので、片付けも楽チンですよ〜♪

材料 (4人分)

タコ (ボイルしたもの)
160g
じゃがいも(メークイーン)
中2個
たっぷりと(お好みの量)
小さじ2
粒マスタード
大さじ1
小さじ1/2
コショウ
少々

作り方

1

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タコは一口大に切り、ジャガイモは皮をむいて3cmくらいの乱切りか角切りにし、水にさらしておく。

2

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ジャガイモはキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取り、耐熱容器に入れ、ふわりとラップをかけ600Wで5分チンする。

3

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ジャガイモに竹串がすっと通ったらラップを外し、ジャガイモ、タコの水気をキッチンペーパーでよく拭き取る。

4

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耐熱容器にタコ、ジャガイモ、分量の調味料を入れ、よく混ぜ合わせ、ふわりとラップをして、電子レンジ600Wで3分チンする。

5

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よくかき混ぜて、出来上がり〜♪

6

2017.08.15 タコのアヒージョ トップ10入りしました♡閲覧&作ってくださった、みなさま、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

タコは縮むので、電子レンジのかけ過ぎに注意!ジャガイモは男爵でも美味しく出来ますが、メークイーンが煮崩れしにくくてオススメ♪

このレシピの生い立ち

新婚時代によく作った♪タコのバジルオイルマリネを思い出して、アヒージョのバジル風味を〜!出先で調理器具がなかったので、電子レンジだけで作れるものを考えてみました♪ 簡単&美味しくて洗い物が出ないので良かった〜❤️
レシピID : 4651411 公開日 : 17/08/03 更新日 : 17/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/08/18

First tsukurepo mark
写真

お弁当に入れました♪香りが食欲そそる(*´艸`*)

ぽちこ(マイ)

レポありがとう♪美味しそうなお弁当ですね^^