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レンジ簡単♪タコとジャガイモのアヒージョ

レンジ簡単♪タコとジャガイモのアヒージョの画像

Description

電子レンジで簡単&美味！バケットを添えて♪おつまみにもお弁当にも❤️ 耐熱容器一つで出来るので、片付けも楽チンですよ〜♪

材料 （４人分）

タコ (ボイルしたもの)
160g
じゃがいも(メークイーン)
中２個
バジル
たっぷりと(お好みの量)
ニンニク
小さじ２
輪切り唐辛子
適宜
粒マスタード
大さじ１
オリーブオイル
100cc
塩
小さじ1/2
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    タコは一口大に切り、ジャガイモは皮をむいて3cmくらいの乱切りか角切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    写真

    ジャガイモはキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取り、耐熱容器に入れ、ふわりとラップをかけ600Wで5分チンする。

  3. 3

    写真

    ジャガイモに竹串がすっと通ったらラップを外し、ジャガイモ、タコの水気をキッチンペーパーでよく拭き取る。

  4. 4

    写真

    耐熱容器にタコ、ジャガイモ、分量の調味料を入れ、よく混ぜ合わせ、ふわりとラップをして、電子レンジ600Wで３分チンする。

  5. 5

    写真

    よくかき混ぜて、出来上がり〜♪

  6. 6

    2017.08.15 タコのアヒージョ トップ10入りしました♡閲覧&作ってくださった、みなさま、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

タコは縮むので、電子レンジのかけ過ぎに注意！ジャガイモは男爵でも美味しく出来ますが、メークイーンが煮崩れしにくくてオススメ♪

このレシピの生い立ち

新婚時代によく作った♪タコのバジルオイルマリネを思い出して、アヒージョのバジル風味を〜！出先で調理器具がなかったので、電子レンジだけで作れるものを考えてみました♪ 簡単&美味しくて洗い物が出ないので良かった〜❤️
レシピID : 4651411 公開日 : 17/08/03 更新日 : 17/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年8月18日
初れぽ
写真
ぽちこ（マイ）
お弁当に入れました♪香りが食欲そそる(*´艸`*)

レポありがとう♪美味しそうなお弁当ですね^^

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なつきの台所
レンジ簡単♪タコとジャガイモのアヒージョ
by なつきの台所