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鶏手羽元と大豆のさっぱり煮♪

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Description

骨つき肉から出る　美味しいだしを吸った
ふっくら大豆が絶品です(^_-)-☆

材料 （作りやすい分量で（４人分）多め）

鶏手羽元
２０本
蒸し大豆（市販品）
２袋（１８０g）
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(スライス)
1かけ
❤酢
150cc
❤醤油
大さじ5
❤ラカントS
大さじ5
❤水
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にオリーブオイルを中火で熱し、
    スライスしたニンニクを炒めます。
    香りが立ったら
    手羽元を入れ
    強火で表面を焼きます。

  2. 2

    写真

    焼き色が付いたら
    ❤と大豆を加え
    クッキングシートをかぶせて中火
    で１５分～２０分水気がなくなるまで焦がさないよう煮ます

  3. 3

    祖熱を取ってから
    耐熱容器に入れて
    冷蔵庫に入れて保存しす。
    チン♪しても
    冷めても美味しく
    頂けますヨ～

コツ・ポイント

酢をたっぷり加えて煮ると、うま味と甘みが増し
砂糖を控えても満足できますよ～


このレシピの生い立ち

たっぷ～り食べても太らないを目標に
献立を考えてます♪
箸でつかみにくいので早食い防止になり
ダイエット効果もあると思います☆彡
レシピID : 4651413 公開日 : 17/08/03 更新日 : 17/08/03

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Michiyo☀︎
鶏手羽元と大豆のさっぱり煮♪
by Michiyo☀︎