あたただしでかぼちゃと若鶏の炊き込みご飯

米は洗ってざるにあげておく。

若鶏肉は1㎝サイズにカット、あたた生だししょうゆ・塩・日本酒で和えておく。

野菜は細かくサイコロにカット、アスパラガスも同じようなサイズに輪切りにしておく。

お釜に米、あたただしを入れ、三つ葉以外の具を入れ炊飯する。炊き上がったら三つ葉を入れ全体を混ぜ合わせ器に盛る。