(簡単)あんかけ焼きそば
Description
汗かきながらすすれ!夜昼におすすめ
中華風あんかけ焼きそば
中華風あんかけ焼きそば
材料
(3人分)
具材)ミックス野菜パック
1袋
具材)焼きそば麺(3食入り)
1袋
調味料)塩胡椒
適量
調味料)甜麺醤*無くても可
カレースプーン2杯
調味料)サラダ油
適量
調味料)中華調味料又は鶏ガラスープの素
適量
調味料)砂糖
ひとつまみ
コップ1杯
カレースプーン1杯
コップ1杯
作り方
コツ・ポイント
麺に焦げ目をつける作業で、油がしっかり入れてないとくっつきます。けど、くっついても慌てずに中火、弱火で根気よく焼いて、焼ければフライパンから剥がれやすくなるので、フライパン返しで削り落としてひっくり返します。
このレシピの生い立ち
我が家の土日パパメニューです。「パパ〜昼は麺が良いよ〜!」ってニーズに応えるべく安くて簡単なのを考え、焼きそば麺98円、野菜はミックス野菜パックで100円。料理時間は15分ほど。早く作るポイントは、フライパン2個あれば良いかな(我が家は1個
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