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レンジで簡単！スパイシードライカレー

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Description

ソースが決め手！コンロを使わず簡単にできるレシピです。お子さん用に作る場合は、ウスターソースやとんかつソースでどうぞ☆

材料 （3～4人分）

合い挽きミンチ
200g
玉ねぎ
1個
トマト
1個
なすび
1本
枝豆
適量
温泉卵
人数分
■カレー粉
大さじ1
■オジカ ブラックオリソース
大さじ2
■塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    今回はブラックオリソースを使います。

  2. 2

    写真

    玉ねぎとなすびは大き目のみじん切りにし、トマトは1.5cm各くらいのざく切りにしておきます。

  3. 3

    写真

    耐熱ボウルに1の野菜→合い挽きミンチ→■の調味料の順に入れ、ふんわりラップをして600wの電子レンジに8分かけます。

  4. 4

    全体をしっかり混ぜ合わせてご飯を盛った器に盛り付け、枝豆と温泉卵をトッピングして出来上がり☆

  5. 5

    ※混ぜ合わせた状態で味見をして、お好みでカレー粉やソース・ハチミツ・チーズなどで味を調整してください♪

コツ・ポイント

とっても簡単にできるレシピです！
ラップはふんわり、すこし隙間があるくらいにして電子レンジにかけてください。

野菜はお好みのものでOKですが、火が通りにくいものは小さ目に切って入れてください★

このレシピの生い立ち

夏休みの昼ごはん。
すぐ食べられる簡単レシピを、ということで考えました。
レシピID : 4657381 公開日 : 17/08/10 更新日 : 20/11/10

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オジカソース
レンジで簡単！スパイシードライカレー
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