時短ラタトゥイユ 〜離乳食 中期以降〜

野菜をみじん切りします
ナスやズッキーニは塩水につけてアク抜きして
火が通りにくい野菜をレンジでラップして３分加熱します

鍋にオリーブオイルをひいて、鶏ひき肉を炒めて色がついたら野菜やえのきを入れてベビー用のコンソメを入れたらさらに炒めます。

トマトとりんごピューレもしくはケチャップを入れて一煮立ちしていきます。皮を取り除きます。
トマト缶の場合は入れるだけ。