さばの煮付けの画像

Description

醤油味の煮物です。

材料 (4人分)

しょうが
1かけ
100cc
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    ★の調味料と薄切りにしたしょうがを鍋に入れ、火にかける。煮汁が沸いたところでさばを入れる。

  2. 2

    落としぶたをして、弱めの中火で7分程煮る。

コツ・ポイント

煮汁がちゃんと回るように、落としぶたをきちんとすると上手に煮えます。

このレシピの生い立ち

ゆみこさんのレシピ
レシピID : 4659718 公開日 : 17/08/10 更新日 : 17/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (31人)
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nachua
7分で柔らかく美味しくできました。
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amileamila
作った次の日に食べました。味が染みておいしかった♡
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ステルトミチル
シンプルな味付けですごくおいしかったです!簡単にできて嬉しい♪
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taesugi
7分絶妙な時間で柔らかい食感に仕上がり、味もちょうどよかったです

ありがとうございます(*^^*)7分でふっくらですよね♫