さっぱり! ナスとオクラの煮浸しの画像

Description

夏バテ予防!冷やして美味しい!

材料

4本
1パック
コップ1杯分くらい
醤油
大さじ6杯くらい
みりん
大さじ4杯くらい
2パック
砂糖
2杯

作り方

  1. 1

    ナスとオクラを一口大に切ります。

  2. 2

    鍋に鰹節、醤油、みりん、砂糖を加え1をいれます。

  3. 3

    鍋に火をかけ、10分くらい煮だたせます。

  4. 4

    冷やして鰹節を加えて冷蔵庫に入れて1晩寝かします。

コツ・ポイント

この時期は腐りやすいので少したったらすぐに冷蔵庫に入れましょう。

このレシピの生い立ち

ナスをいっぱい貰ったのでさっぱり大量消費出来ないかと!
レシピID : 4662300 公開日 : 17/08/14 更新日 : 17/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mami♪123
鰹節の風味良く、サラダ感覚でたっぷり食べられました!

食べ始めるとペロリとね笑 つくレポありがとうございます!

初れぽ
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momo_co
簡単なのにすごくいいお出汁で作ったみたい~!余った玉ねぎもinで

つくれぽありがとうございます(^^)