スパニッシュオムレツ♡カレー味の画像

Description

暑い日にはスパイスの効いたカレー味で、胃腸を活性化!しましょう。

材料 (2人分)

1個
1本
3個
■カレー粉
大さじ1
小さじ1
□にんにくチューブ
小さじ2
□ケチャップ
適量
オリーブオイル
大さじ2
パセリのみじん切り
適量

作り方

  1. 1

    ○を刻み、小鍋に入れ、オリーブオイル大さじ1をかけ、炒める。

  2. 2

    1に■を入れ、混ぜる。

  3. 3

    2にオリーブオイル大さじ1を入れ混ぜたら、溶き卵を回しかけ、蓋をして中火で火を通す。

  4. 4

    3をお皿に移し、天面ににんにくチューブを塗り、ケチャップ、パセリを乗せる。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

オリーブオイルオイルを2回に分け、入れることで、鍋へのこびり付きを防止。

小鍋で作ることで、スパニッシュオムレツらしい高さが出ます。

このレシピの生い立ち

カレー味のスパニッシュオムレツにしたく
レシピID : 4664048 公開日 : 17/08/13 更新日 : 17/08/13

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