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簡単❗鶏ささみのチンジャオロース

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Description

鶏ささみ肉でヘルシーに♪
シャキッとしたピーマンと、柔らかささみが美味しい！

材料 （2人分）

ピーマン
５個
水煮細切たけのこ
100g
鶏ささみ肉
3本
☆砂糖
小さじ1.5
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆チューブしょうが
5㎝
☆オイスターソース
大さじ1
☆鶏ガラスープのもと
大さじ1
サラダ油
大さじ2
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    細切たけのこは袋から出し軽く水で洗い、水を切る。

  2. 2

    写真

    ピーマンは縦に細切にする。

  3. 3

    写真

    鶏ささみ肉は食べやすい大きさに細切りにする。ポリ袋に肉と片栗粉を入れ、フリフリしてまぶす。

  4. 4

    写真

    ☆の合わせ調味料を作っておく。

  5. 5

    写真

    フライパンに油を熱し、④の鶏ささみ肉を中火で焼き色がつくまで炒める。

  6. 6

    写真

    ピーマン、細切たけのこを入れ強火で炒める。

  7. 7

    写真

    合わせ調味料を入れ軽く炒めたら完成！

コツ・ポイント

簡単☆15分以内でできます！

このレシピの生い立ち

鶏ささみが好きなのと、離乳食作りで余った鶏ささみを有効活用しようと思って。
レシピID : 4665402 公開日 : 17/08/14 更新日 : 17/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2024年2月17日
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NaseOrchid
ササミとパプリカでチンジャオロース風に⭐︎ササミで初めて作りましたが、お肉も柔らかくヘルシーでおいしかったです🎵
#ササミ柔らか #鶏ササミの青椒肉絲風✲*ササミめちゃ柔らか～
2023年4月13日
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naga_sato
美味しくできました。
#たけのこ水煮 #ピーマン

レポありがとうございます！美味しくできてよかったです！

2020年7月19日
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chie32
久しぶりに作りました！うちのチンジャオロースはいつもこれです！
2019年5月19日
写真
chie32
タケノコなく人参で！簡単で美味しかったです！すぐなくなりました！

人参入りもいいですね☆レポ感謝です☆

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ガリ☆トトロ
簡単❗鶏ささみのチンジャオロース
by ガリ☆トトロ