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【作り置き】ひじき煮リメイクおかずサラダ

【作り置き】ひじき煮リメイクおかずサラダの画像

Description

食べる時に、レタスの上にのせてね！

材料

ひじき煮 レシピID4381792
お玉に3杯〜4杯
ミックスビーンズ
大1缶
ツナ
小1缶
大根
1/3本
塩
少々
マヨネーズ
大さじ2
酢
小さじ2
ガーリックパウダー（お好みで…なくてもOK）
少々
グリーンレタス（写真にありますが、食べる時に準備ください。作り置きにはレタスはNG）
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    大根を太めの千切り（細めの拍子木切り）にして、塩をまぶして、15分くらい置く

  2. 2

    写真

    ひじき煮にミックスビーンズを混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    ⑴の大根の水分が出てきてしんなりしてきたら、キッチンペーパーなどで包み、水分をよく絞り、⑵に入れる

  4. 4

    写真

    ⑶に油分を少々切ったツナとマヨネーズ、酢、ガーリックパウダーを加えてよく混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    ⑷をプラスティック容器に入れて冷蔵庫に入れて一晩寝かせたら出来上がり。（この状態で作り置き３日〜４日）

  6. 6

    写真

    そのまま食べても美味しいですが、野菜サラダなどの上にのせていただくと更に美味しいです

  7. 7

    写真

    ミックスビーンズ、ツナは→
    を使いました

コツ・ポイント

できてすぐはあまり美味しくありません。必ず味が馴染むまで、冷蔵庫で一晩寝かせてくださいね。
野菜の上にのせて食べる時はドレッシングなしでも美味しいですが、お好みに合わせて、しょうゆ系のドレッシング等をかけてお召しあがりください

このレシピの生い立ち

大量にひじき煮を作って飽きてしまったので、マヨネーズやツナを足したのですが、味が濃すぎたので、大根やミックスビーンズを加えてみたら、いい感じのおかずサラダになりました
レシピID : 4666295 公開日 : 17/08/15 更新日 : 17/08/15

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梅ちゃん～娘たちへ～
【作り置き】ひじき煮リメイクおかずサラダ
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