ふわっふわっ。お好み焼き☆の画像

Description

おくらのネバネバで山芋がわりに。ふわっしたかるい食感なお好み焼きになるょ、、、(´ω`)

材料 (おっきーいの2枚)

1パック
2パック
4個
マヨネーズ
大さじ2
だしの素
小さじ1
ちいさいの1/4玉
ひとつかみ
大さじ4
ソース
おこのみで
おこのみで

作り方

  1. 1

    オクラはスライス、キャベツは千切り

  2. 2

    写真

    大きめのボウルにオクラ、納豆(タレごと)、卵、マヨネーズ、だしの素をいれる。

  3. 3

    写真

    空気をふくませながらふわっふわっになるまでまぜる。
    けっこうすぐです笑

  4. 4

    写真

    キャベツの千切り、干しエビ、小麦粉もいれませる。

  5. 5

    写真

    ホットプレートを180℃にあたため、蓋をして焼く。
    もしくは、フライパン弱めの中火でー。
    さわらないょー。

  6. 6

    写真

    8分位したら蓋をあけ、ひっくり返してさらに3ふん。

  7. 7

    写真

    マヨネーズ、ソース、青のりなど、おこのみでー。

    めんつゆにつけて食べても明石焼き的でおいしいょ(^q^)

コツ・ポイント

粉をいれたら、さっくりまぜてすぐやきだそう。

このレシピの生い立ち

オクラをいっぱい頂いたので、アレンジ♪
レシピID : 4666470 公開日 : 17/08/16 更新日 : 17/08/16

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