豚肉とひじきと人参と枝豆の炊き込みご飯

油揚げの油分をキッチンペーパーで取る。豚肉は細切りに、にんじんは４ｃｍ長さの２ｍｍの千切り、油揚げは２ｃｍの細切りにする

米をといで、水を１合のところまで入れて、３０分浸水させる。その後、料理酒、ほんみりん、だし醤油を入れて、具を入れて炊く。