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大根はすりおろし、軽く水気を絞っておく
油揚げは油抜きし、細切りにする
鍋に水を入れ火にかけ、ほんだしと油あげ、すりおろした大根を加える
ひと煮立ちさせあくを取り、味見をして薄ければほんだしを加え、醤油で味を整えて完成
良かったです。ありがとうございます(*´ω｀*)
よかったです(*´ω｀*)ありがとうございます。
寒い時期に良いですよねコメントありがとうございます(*´ω｀
コウちゃん（愛犬
コウちゃん（愛犬
