熱々！ハンバーググラタン

しめじと椎茸をフライパンで炒めます。

ホワイトソース缶、牛乳を加えて、コンソメと黒胡椒を入れたら、均一になるまで混ぜて器にとっておきます。

フライパンを洗って、成形した肉ダネを炒め表面に焼き色をつけます。

一度取り出してアルミホイルをはずし、チーズをトッピングして再度オーブンに入れ、上火で焼き色をつけたら出来上がり。