塩焼きそば風パスタ
Description
暑い夏はさっぱりとした塩味で!
材料
100g
50g
30g
20g
10g
岩塩
0.5g
黒胡椒
0.06g
0.02g
濃口醤油
お好みで
作り方
コツ・ポイント
フライパンでパスタを茹でると洗い物が少なくなるので、便利です。
具を変えて、シーフードとかも美味しいそう。
具を変えて、シーフードとかも美味しいそう。
このレシピの生い立ち
本当は豆乳パスタを作ろうと思っていましたが、冷蔵庫に入れておいた無調整豆乳が固まってしまい、使えなかったので、急遽塩パスタに変更。
岩下の新生姜がアクセントになって、さっぱりと頂けます。そうめんでチャンプルにしても美味しいかも。
岩下の新生姜がアクセントになって、さっぱりと頂けます。そうめんでチャンプルにしても美味しいかも。
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