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白菜を柔らかめに茹で、ザルなどにあげておきます。
茹でて粗熱がとれたら軸の厚い部分を削ぎます。
◎の材料をよく混ぜます。
茹でた白菜に③のひき肉を包みます。巻き終わりは、爪楊枝か、スパゲッティで止めます。
鍋一杯に引きつめ、デミグラスとワインなどでグツグツと煮込みます。
一晩置くとよく味がおちつき完成です。
お口に合って嬉しいです。 ありがとうございます。
カットの切り口とソースがめっちゃ美味しそう!!ありがとう~!!!
お役にたててうれしいです☆ お皿の盛り付けがめちゃ綺麗❤