デミグラスなロール白菜

デミグラスなロール白菜
白菜で作ったロールキャベツをデミグラスソースで煮込みました!トロトロになった白菜がソースと絡んで美味しい♪パンをディップして食べると最高~★″

材料

白菜
大きい葉6枚
◎豚ひき肉
300gぐらい
◎玉ねぎ
半玉
◎長ネギ
半分
お好みで
◎チーズ
お好みで
◎粗挽こしょう
お好みで
◎塩
少々
デミグラスソース
市販のものなど
1/2カップ位
ケチャップ
大さじ2

1

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白菜を柔らかめに茹で、ザルなどにあげておきます。

2

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茹でて粗熱がとれたら軸の厚い部分を削ぎます。

3

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◎の材料をよく混ぜます。

4

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茹でた白菜に③のひき肉を包みます。
巻き終わりは、爪楊枝か、スパゲッティで止めます。

5

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鍋一杯に引きつめ、デミグラスとワインなどでグツグツと煮込みます。

6

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一晩置くとよく味がおちつき完成です。

コツ・ポイント

ひき肉に入れる材料は、人参やピーマンでもいいですよね!
なんでもありのロール白菜です(笑)

このレシピの生い立ち

白菜を丸ごといただいて、大きな葉っぱを、どのように調理するか考えたあげく、市販のデミグラスソースもあったのでこのレシピにしました。
レシピID : 466916 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

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15/05/14

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一晩おいて味染みさせました!とっても美味しくできました(^-^)

n0604

お口に合って嬉しいです。 ありがとうございます。

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簡単で、おいしかったです(●^o^●)

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カットの切り口とソースがめっちゃ美味しそう!!ありがとう~!!!

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自宅で洋食屋さんの味を楽しめました♡

愛アン

お役にたててうれしいです☆ お皿の盛り付けがめちゃ綺麗❤