カリカリキュウリちゃん

Name: カリカリキュウリちゃん
Yield: ２人分
Ingredients: きゅうり 1㎏; ☆醤油 40cc; ☆みりん 15cc; ☆酢 50cc; ☆砂糖 ３０g; 生姜 1かけ; 鷹の爪 1～２本; 胡麻 お好みで; 塩こぶ １５ｇ; ふり塩 小さじ１

Description

きゅうり大量消費小分けにして冷凍保存でお弁当にも☆

1㎏

☆醤油

40cc

☆みりん

15cc

☆酢

50cc

☆砂糖

３０g

生姜

1かけ

鷹の爪

1～２本

お好みで

１５ｇ

ふり塩

小さじ１

甘めなのでお好みで調整してください。ゴマ生姜多めがおすすめです。

キューリの大量消費に。お漬物用に塩ずけにしたもので作ったところパリパリに出来上がりました。

レシピID : 4670290 公開日 : 18/07/11 更新日 : 18/07/11