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食べる煮干しは、フライパンに入れて弱火で焦げないように乾煎りする。ポキっと折れるくらいまで煎り、皿に出しておく。
★の調味料をフライパンに入れて中火にかけて、フツフツと小さい泡がたくさん出てきたら ①と白いりごまを加えてからめる。
クッキングシートの上に広げて冷ましてできあがり。
◇人気検索「煮干し」で第1位、「保育園」で第3位になりました(2017.11.2)ありがとうございます!
◇おかげさまで「話題入り」しました!ありがとうございます♪(2018.1.30)