もち米と水菜山菜で低圧力鍋で時短おこわ☆

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Description

とにかく簡単!時間もかからずあっという間に出来ました!

材料 (3人分)

3合
ハ穀米
大さじ3
水菜山菜ミックス
180g
1/2本
400cc
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もち米と今回はハ穀米もあったため入れてみました。米を軽く洗ったら、鍋に入れる。

  2. 2

    写真

    水菜山菜はよく水を切り、人参は薄く短冊切りし、それをさらに5mm幅に切って、全て鍋に入れる。

  3. 3

    写真

    ★を入れ、白のおもりで低圧で加熱する。おもりが振れたら5分弱火にして、火を止める。ピンが下がるまで蒸らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

丸鶏の中に詰めるご飯をもち米にしたくて、おこわを作ってみました。
レシピID : 4671466 公開日 : 17/08/19 更新日 : 17/08/19

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