韓国 ジャージャー麺★

韓国 ジャージャー麺★

Description

韓国式 ジャージャー麺

材料

豚肉
100-130g
玉ねぎ
半分 みじん切り
玉ねぎ
半分 1.5cm角
長ネギ
15cm みじん切り
キャベツ
1/4 一口大
醤油
ニラ
好みで
2人分
砂糖
大1-1.5
チュンジャン
大4-5

作り方

1

写真

野菜を切る。
玉ねぎ 半分 みじん切り
玉ねぎ 半分 1.5cm角
キャベツ 一口大
豚肉 細切り

2

写真

長ネギでねぎ油を作る。

3

写真

ねぎ油のフライパンに、玉ねぎのみじん切り、豚肉を入れて炒める。
醤油をひとまわし。
砂糖も加える。

4

写真

豚肉に火が通ったら、玉ねぎ 1.5cm角、キャベツを入れてさらに炒める。
チュンジャンを加えさらに炒める。

5

写真

ニラ、麺を加えてあえれば完成。

6

写真

チュンジャン

コツ・ポイント

好みに合わせてチュンジャンの量など調節してみてください(*´-`)

このレシピの生い立ち

2人分レシピ
レシピID : 4672608 公開日 : 17/08/20 更新日 : 17/08/20

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