ゴーヤとちくわのシーチキンマヨ和え

ゴーヤとちくわのシーチキンマヨ和えの画像

Description

竹輪を入れた、にがーくないゴーヤサラダです。

材料 (2人分)

半分
2本 小さいサイズ
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは細切りにし、塩と砂糖で揉んで5分ほど置きます。
    その後、軽くしぼります。

  2. 2

    竹輪を斜め切りにします。

  3. 3

    マヨネーズ、シーチキンと1、2を混ぜ合わせる。
    塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

砂糖で揉むことによって、苦味が和らぎます。

このレシピの生い立ち

たくさんあるゴーヤを消費するために…。
レシピID : 4672644 公開日 : 17/08/21 更新日 : 17/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
****たま****
凄く簡単にできました!
写真
ももちゃんのれしぴ
茹でなくてもこうすればいいんですね シャッキリして好きな味でした

ありがとうございます。 手間をかけずに苦くない!簡単ですよね

写真
あとれっくす☆
簡単にできました。冷やして食べたら美味しかったです。

ありがとうございます。苦味が和らいで食べやすくなりますよね♪

初れぽ
写真
ekrammy
砂糖をまぶすって知りませんでした。苦味が和らいで美味しかったです

ありがとうございます♪私も聞いたときは驚きました。