簡単!早い!美味しい!あんかけそぼろ丼
作り方
コツ・ポイント
いつものそぼろ丼とは違い、ある程度水分が残らないとあんになりません。煮詰めすぎたときは片栗粉を入れる前に水を足してください。材料を出来るだけ少なくしましたが、余った野菜など何を入れてもオッケーです(^^)
このレシピの生い立ち
子供が大好きなそぼろ丼を一人でも食べやすいように考えました。ひと手間加えてあんにすることであまりこぼさず上手に食べられます。主人も同じメニューで問題ないので休日の昼ごはんの定番です(^^)
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