ソイミート！チャイニーズレタス包み
あろまっこ
作り方
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1
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ソイミートに下味をつける。醤油、酒、生姜で下味。
から揚げを作るのと同じ要領です
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2
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下味をつけたソイミートの水気を摂るため、よく絞る。
その後、
油でからっと炒めます
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3
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ニンニク、豆板醤、砂糖、醤油、ゴマ、ネギを入れてさっと炒めてごま油を回しかけたら、出来上がり
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コツ・ポイント
ソイミートは濃い味の料理に向いています♪
から揚げを以前作ったのですが・・・微妙な味に。
中華とソイミートは相性ばっちりです。
から揚げを以前作ったのですが・・・微妙な味に。
中華とソイミートは相性ばっちりです。
このレシピの生い立ち
父上の身体に良さそうなものと想い、作りました。
あろまっこ
