詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉ねぎはスライサーで薄切り、にんじんとジャガイモはスライサーの太千切りで千切りに。(スライサーなければ包丁で千切りに)
切った野菜を水にさらして、ザルに上げる。
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりして透き通るまで。ほんのりアメ色まで炒めるとなお良い。
にんじん、ジャガイモを入れて軽く炒める。ジャガイモがほんのり透き通るまで。
水とコンソメキューブを入れて5〜10分軽く煮る。
牛乳を入れて一煮立ち、アクを救って10分ほど煮て出来上がり。お好みで塩・コショウで味を調えて下さい。
つくれぽ感謝です。美味しく作ってもらえて嬉しい(*´꒳`*)