フープロでコーンポタージュ☆

玉ねぎの皮をむいてフードプロセッサーにかけ、みじん切りにする。フードプロセッサーは洗わずに最後まで使います。

1.の玉ねぎとバターを鍋に入れ、火をかけて炒める。

フードプロセッサーにコーン缶・水・小麦粉を入れて回す。

フードプロセッサーに牛乳を入れて回す。

5.の牛乳を鍋に加え、沸騰したら弱火で5分ほど煮る。　　※ここが終わったらザルで濾しても良い。（・・・だけど量がかなり減ります；；）

生クリームを入れ、塩こしょうで味をととのえる。沸騰したら、さらに1分煮て出来上がり。飾りにパセリなんかのせるとgood！