コブドレでサーモン&アボカドミルフィーユ
作り方
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1
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ジャガイモをレンジで5分加熱し、熱いうちにつぶし★の材料を加え混ぜ合わせマッシュポテトを作る。
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2
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型に、マッシュポテト、アボカド、マッシュポテト、クリームチーズ、スモークサーモンの順で重ねていく。(うちは型がないのでラップを敷いてティーカップで作ってみました。その場合はひっくり返すので重ねる順番は逆です。)
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3
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最後にキューピー「テイスティドレッシングコブサラダ」をかけ、黒こしょうを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
材料を重ねるときにぎゅぎゅと詰めると仕上がりがきれいになります。
ドレッシングでおしゃれに飾ってみましょう♪
ドレッシングでおしゃれに飾ってみましょう♪
このレシピの生い立ち
キューピー「テイスティドレッシング」のモニターに当選し、3種のドレッシングを頂いたのでそれに合う料理を考案してみました。