ダイエットに！キノコのおろしポン酢パスタ

お好きなキノコを食べやすい大きさに切っておく。大葉は千切りにし、大根はすりおろし、ベーコンは一口大に切っておく。

お湯を沸かしパスタを茹で始める。

ベーコンをフライパンに並べ火をつける。ベーコンの油が出てきたらキノコを入れて炒める。

茹で上がったパスタの水気を切り、お皿にうつす。

パスタの上にキノコ、ベーコン、大根おろし、大葉をのせ、ポン酢を適量かけたら完成です！

写真はエノキ1袋のみで、大葉がなかったのでネギを散らしたものです☆エノキだけでも美味しいです☆