グルテンフリー＊濃厚豆腐のチョコケーキ

材料はこちら。今回はラム酒入れずに作りました。ギーを入れることで濃厚な味わいに。入れなくてもOKです♪

オーブンは180℃に予熱する。

１日水切りした絹ごし豆腐を裏ごしする。

ココナッツオイルとギー、ラム酒を加え良く混ぜ合わせる。

クッキングシートで型を作り流し入れ、お好みのフルーツを入れる。

180℃20分焼く。
粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす。