子供用のチリコンカーン
Description
チャイルドケアで教えて頂いた、豆と野菜が多いチリコンカンです。子供の分を取り分けたあとにチリを入れると大人仕様なります。
☆美味しく食べよう☆
材料
（大人2人+子供１人分）
200g
1玉
1本
1個
※ブロッコリー、コーン、ほうれん草など
適量
にんにく (潰したもの)
2片 (チューブで2~3㎝、小さじ2)
大さじ1
○好みの煮豆 (缶詰)
1/2缶 (200g)、残りは冷凍し次回へ。
○好みのトマト (缶詰)
1/2缶 (200g)、残りは冷凍し次回へ。
○ケッチャップ
大さじ3
○砂糖
小さじ1
○塩コショウ
少々
チリパウダー
好みで、我が家は子供用に小さじ2〜
作り方
コツ・ポイント
子供の分を取り分ける必要が無い場合は、チリパウダーを○と一緒に入れて煮詰めてください。
メモ:挽肉350gで豆缶、トマト缶を1缶。調味料は倍弱量。
メモ:挽肉350gで豆缶、トマト缶を1缶。調味料は倍弱量。
このレシピの生い立ち
簡単に調理ができ、なおかつ一品で沢山の栄養を取れるようにと考えました。
☆美味しく食べよう☆
