レンジとめんつゆで簡単♪とろとろなす南蛮
作り方
コツ・ポイント
めんつゆは、表示通りに薄めて下さい。2倍希釈なら2倍、ストレートならそのままで大丈夫だと思います。
レンジにかけた後のなすはとっても熱いです!!火傷に気をつけて下さい。
レンジにかけた後のなすはとっても熱いです!!火傷に気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
なすの揚げ浸しおいしいけど、夏に揚げ物したくない…でも食べたいと考えたレシピです。皮ごとラップで包んで蒸し煮状態にしているので、水分が逃げず、トロトロです(^^)