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玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。
鶏むね肉をフードプロセッサーで挽肉にします。
無水フライパンを熱して、ニンニク、合挽肉を炒めます。肉汁がなくなるまで炒め、脂をキッチンペーパーで取ります。
鶏挽肉を入れて炒めます。
鶏むね肉に半分くらい火が通ったら、炒めたお肉に1を入れます。
全体に火が通ったら、トマト缶を入れます。
混ぜ終わったら、デミグラスソース缶とケチャップを入れて混ぜます。
クツクツしてきたら、お好みで調味料をいれて、煮詰めます。