簡単 シンプル ミートソースの画像

Description

パスタやドリア、ラザニアにも使えます。

材料

2個
にんにく(みじん切り)
2片
ケチャップ
大3
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。

  2. 2

    鶏むね肉をフードプロセッサーで挽肉にします。

  3. 3

    無水フライパンを熱して、ニンニク、合挽肉を炒めます。
    肉汁がなくなるまで炒め、脂をキッチンペーパーで取ります。

  4. 4

    鶏挽肉を入れて炒めます。

  5. 5

    鶏むね肉に半分くらい火が通ったら、炒めたお肉に1を入れます。

  6. 6

    全体に火が通ったら、トマト缶を入れます。

  7. 7

    混ぜ終わったら、デミグラスソース缶とケチャップを入れて混ぜます。

  8. 8

    クツクツしてきたら、お好みで調味料をいれて、煮詰めます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

脂質の少ないミートソースが食べたかったので。
レシピID : 4677821 公開日 : 18/11/11 更新日 : 18/11/11

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