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鶏胸肉は、一口大のそぎ切り玉ねぎは、薄切り
フライパンに出汁と玉ねぎを入れて煮る。玉ねぎが柔らかくなったら、鶏胸肉を入れて煮込む。
鶏胸肉に火が通ったら、☆の調味料を順番に入れ、一煮立ちさせる。
溶き卵の2/3を流し入れ、約2分加熱する。残りの卵を流し入れ、蓋をして火を止めてむらす。
丼にご飯を盛り、親子丼の具を乗せた上に糸みつばを乗せて完成。
お肉たっぷり(o^^o)ぜひまた作ってくださいね(人∀・)