フライパンdeひらめの煮つけ

Name: フライパンdeひらめの煮つけ
Ingredients: ひらめ 1匹; 生姜 1片; ■; A砂糖 大さじ２; A酒 大さじ２; Aみりん 大さじ２; A醤油 大さじ２1/2～; A水 1カップ

Description

白身の高級魚カルパッチョもいいけど
生姜を入れて甘辛く煮付けてみました～♪

1匹

生姜

1片

■ ■

A砂糖

大さじ２

A酒

大さじ２

Aみりん

大さじ２

A醤油

大さじ２1/2～

1カップ

◎ひらめは鱗と内臓を取り、2つか3つに切りわける。身の表・裏に切り込み入れると、火通りも早く味が染みやすくなります。
◎（2）時々ひらめに煮汁をスプーンでかけて下さい。

甘辛く照り照りで、ご飯が進みます～♪

レシピID : 4681485 公開日 : 17/08/25 更新日 : 17/08/27

1件 (1人)

2019年2月18日

初れぽ

身がふんわり、美味しかったです〜♡

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美味しくって良かった嬉しい～♪れぽ感謝します<(_ _)>