簡単☆ツナ入り炒り豆腐

豆腐はキッチンペーパーでくるみ、お皿の上にのせてレンジで３分チンして、軽く水切りする。
長ネギ・人参はみじん切りにしておく。
ツナは油を軽く切っておく。

フライパンを弱火で熱し、ツナを入れてほぐすように炒める。
炒まってきたら長ネギと人参を入れてネギがしんなりするまで炒める。

しんなりしたら、豆腐を入れてスプーンの背で潰すようにして水分を飛ばしながら炒めていく。