美味ドレのピリ辛！ガパオベジタブルサラダ
Description
トマトが安くて美味しい！この時期にお奨めのピリ辛！レシピです。アマゾンでガパオペーストを売っていたので、これを使います。
キングコングｍｋ
材料
（１～２人分）
合挽ミンチ肉
９０ｇ
料理酒
大さじ１杯程度
塩コショウ
少々（小さじ１/３杯程度）
１５５ｇ
トマトざく切り
１５０ｇ
１５５ｇ
冷凍むき枝豆
７０ｇ
玉葱みじん切り（冷凍）
５２ｇ
飴色玉葱みじん切り（冷凍）
９ｇ
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使用する調味料
ガパオペースト（ユウキ）
９ｇ
ガラスープ
５ｇ
塩だれ（エバラ）
１５ｇ
美味ドレのテリヤキソース
１０ｇ
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いつも最後は美味ドレで
美味ドレ
２５ｇ
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作り方はレシピＩＤよりご覧下さい。
美味ドレ
テリヤキソース
作り方
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レタスは茎の所を切れば直ぐにめくれるので、３枚程度まな板に重ねて細切りにします。ボールで水洗いして水を切ってボールを上下
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に振ります。キッチンペーパーで水気を拭き取り保存袋で冷蔵保存します。トマトはお皿で冷蔵保存して下さい。それでは具を作りま
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3
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す。ミンチ肉に料理酒を振って強火で色が変わるまで炒めます。火を止めて冷凍野菜を順次入れていきます。最後に飴色玉葱をみじん
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切りにして入れたら、中火にしてよく混ぜてから蓋をして蒸し焼きにします。この方が早く火が通るので！蓋から蒸気が出てきたら蓋
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5
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を取って、今度は強火で混ぜながら炒めます。水分が飛べばＯＫです。調味料を入れてよく混ぜれば出来上がりです。火力は状況を見
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6
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て判断して下さい。次にお皿にレタスをたっぷり盛って具をのせます。その上にカットトマトを盛り付けて美味ドレを全体にかけて
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お召し上がり下さい。コツはカットトマトを具の上全体に広げてレタスを絡めて食べるといった感じです。美味ドレの追加ＯＫです。
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ
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コツ・ポイント
美味ドレはクセの強い香辛料を少し食べ易くする事が出来ます。美味ドレの酸味で上手く調和されてクセを緩和している様に思えます。タイカレーにかけてもＯＫですし、韓国料理にも使って頂けます。美味ドレの成分が料理をちょっと美味しくしてくれます
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
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